Análisis de Alimentos


Alimentos
Productos lácteos, bebidas, productos cárnicos, helados, alimentos preparados, condimentos, productos deshidratados, confiterías, ovoproductos, productos de panadería, conservas, productos grasos, frutas, hortalizas entre otros.
Ensayos microbiológicos:
- Aerobios mesófilos
- Mohos
- Levaduras
- Enterobacterias
- Coliformes totales
- Escherichia coli
- Staphylococcus aureus
- Bacillus cereus
- Salmonella spp.
- Listeria spp.
- Clostridium spp.
- Levaduras osmófilas.
- Esterilidad comercial
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