Análisis de Alimentos

Alimentos

Productos lácteos, bebidas, productos cárnicos, helados, alimentos preparados, condimentos, productos deshidratados, confiterías, ovoproductos, productos de panadería,  conservas, productos grasos, frutas, hortalizas entre otros.

Ensayos microbiológicos:

  • Aerobios mesófilos
  • Mohos
  • Levaduras
  • Enterobacterias
  • Coliformes totales
  • Escherichia coli
  • Staphylococcus aureus
  • Bacillus cereus
  • Salmonella spp.
  • Listeria spp.
  • Clostridium spp.
  • Levaduras osmófilas.
  • Esterilidad comercial

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